Ну вы бы хотя бы азы работы изучили во встроенной справке (Справка - Содержание)
Оттуда бы узнали что расширения и темы можно удалять через специальный менеджер (Инструменты - Дополнения) с помощью кнопок, найти которые не составит особого труда

И что вы понимаете под "редактировать словари"? Добавлять свои слова? Так когда подчёркивается слово, в контекстном меню по нём будет соответствующий пункт для добавления...

ortig
Все слова которые вручную добавляются пользователем хранятся в файле persdict.dat (этот файл расположен в профиле; что это такое ищите в поиске или Wiki), поэтому чтобы удалить какое-то случайно добавленное слово, то нужно удалить его из файла. По сути это обычный текстовый файл и вы его можете отредактировать любым текстовым редактором.