Вот сделал свою сборку Mozilla под Linux. Скажите: каким образом я могу изменить ее название. Т.е. чтобы вместо просто "Mozilla", отображалось "Mozilla asm-build"?

даже уже в собранном Firefox сделать это просто... только я, конечно, не помню где, но эта строка есть в jar-ах. Если ты имеешь в виду заголовок окна. Его я менял когда-то сам.