Такая же проблема, всю голову сломал, ничего в FF не менял, проблема проявилась спонтанно. Возможно после обновления драйвера nvidia (хотя как он может повлиять на FF). Удалил все дополнения, удалил все плагины. Тема была по умолчанию всегда. В безопасном режиме все работает (меню, закладки). В обычном режиме меню не видно. Нажимаю на кнопку Firefox меню как бы выпадает, о нему можно вслепую ходить и нажимать клавиатурой, но его не видно.