Т.е. именно, если во входящем письме файл приаттачен UUENCODE - то не видны, если MIME - то нормально виден. Причем, скрепка есть, и если Вид - Показывать вложения в теле сообщения - отметить - то в теле сообщение будет текст (символы) файла, название файла тоже можно найти, если посмотреть Вид - Исходный текст сообщения
но это же  - неудобно все