Здравствуйте!
При проверке через сервис: https://thesafety.us/ru/check-ip даже со включеным VPN, в строке "DNS в браузере"
показывает IP моего региона проживания. При проверке на том же ресурсе браузера Tor -  эта строка пустая.  Как выключить "DNS в браузере" в актуальной версии огнелиса ?

JimDiGrease
DNS поверх HTTPS
Как настроить DNS over HTTPS в Firefox
DOH+ESNI (dns over https + Encrypted SNI)
   
А вообще, все это на уровне системы настраивать надо:
Установка DNSCrypt (dnscrypt-proxy) в Windows

Если в настройках браузера включить "DNS over HTTPS в Firefox" например через "провайдера по умолчанию" Cloudflare,  + браузерное прокси "впн" расширение: - то в строке "DNS в браузере DNS" меняеться, но  не исчезает , А как сделать чтобы было как в браузере TOR ,  полностью пустая  строка , без всяких DNS ?

JimDiGrease
Использовать TOR (не браузер), ProxifierTOR или найти VPN с не определяющимся DNS на том сайте на котором вы проверяете. Но это блаж. С какой целью вы этого хотите добится? Просто хоцца? :)
   
1. Попробуйте проверить ваш TOR-браузер здесь - https://dnsleaktest.com , расширенным тестом. (сам не проверял)
2. VPN (нормальные) не используют ваш DNS, у них свой и следовательно он и должен определятся, возможно это будет Cloudflare, как в Psiphon3, а возможно что то еще. Все что работает иначе, это развод, например seed4me вроде работает через DNS пользователя, в топку такой дырявый мусор.
   
К чему я это все писал - проверьте ваш VPN, установите DoH на Google и повторите ваш тест. Если покажет Google, значит избавляйтесь от этого VPN и ищите другой. А если опять покажет Cloudflare, то это не ваш DNS, а VPN-овский.