Firefox 56.0.2 64-bit
проверка орфографии работает только для русского языка.
установил ещё 2 словаря, английский и украинский.
но для набранного текста есть выбор только русского языка

Можно установить Объединённый словарь русской орфографии или Русский и Английский словари правописания и FF будет проверять русскую и английскую орфографию одновременно. Український словник все-равно придётся ставить отдельно и потом на него по мере необходимости переключаться.

повторюсь: проблема  описана в стартовом сообщении. стоят и украинский, и английский. но в меню выбора языков для проверки текста, чтобы переключиться, их  нет.

похоже нашел хитрый способ: посносил всё. затем поставил наиболее старые версии нужных словарей и включил их обновление. пока работает. буду наблюдать после перезагрузки системы....

Подтверждаю проблему. Стоит Firefox 72.0.1 x64 Windows 10. УСТАНОВЛЕН и ВКЛЮЧЕН словарь English (US) Language Pack. В контекстном меню ПКМ стоит галка "Проверка правописания". В подменю "Языки" присутствует только русский язык. Где английский???

пропал украинский словарь. поставил заново. держится после перезагрузки огнелиса.

ИМХО - это пакет локализация интерфейса (чтобы пункты меню были на английском, если переключиться), а не проверка орфографии.
русско-английский словарь выше приведен, на странице пакетов и словарей можно и просто английский(британский) или английский(американский) поставить

На 56-м Ватерфоксе сделал так:

1. Установил Русский и Английский словари правописания в.1.4 (не 1.4.1)
2. Скачал Український словник
3. Открыл ukrainian_dictionary-4.6.3.xpi в 7-zip и извлёк файлы uk-UA.aff и uk-UA.dic
4. Положил их в папку Waterfox\dictionaries

Теперь ПКМ на текстовом поле -> Языки -> Русский (English) / Украинский (Украина)

уже после 2 перезапуска системы словари держатся

25.01.2020 - держатся)))))))

Ситуация один в один повторилась на другом компе с 52.9.0 ESR 32-бит, уже на WinXP 32
При этом словари встали в Расширениях, а не в Словарях
Пришлось устанавливать более ранние версии словарей. Теперь они встали в Словарях и отображаются в меню выбора языков. Обновился потом только украинский словарь, пока работают оба...

Та же самая проблема. Стоит словарь русский, при том, что ставила универсальный русско-английский. По правой кнопке в словарях так и остался русский. Хочу поставить универсальный. Как можно пофиксить эту проблему?
Не поняла как вы поставили старые версии

ь
главное, чтобы старые версии можно было ставить, в смысле подходили для вашей версии браузера. как поставили старую, проверили, что работает, попробуйте обновиться не установкой новой, а именно функцией самообновления.

Нет, я серьезно, я не поняла где скачать старую я понял концепцию.
Версия браузера на форуме отображается.

08-05-2020 15:26:39
Или мне надо браузер откатить до старой

Я, конечно, тупенькая, но не настолько.

скрытый текст

08-05-2020 16:23:26

вот где взять старые версии, чтобы обновить их, если уж то на то пошло.

08-05-2020 16:25:27

скрытый текст

может быть, для 76 фокса другой алгоритм.  если у кого есть опыт - отпишитесь.
есть ещё экзотический вариант, с классическим архивом дополнений