У клиента установлена последняя версия Thunderbird.
В последнее время посыпалось много спама.  В инструкции Анти-спам фильтр указано

Перейдите в меню "Инструменты -> Анти-спам фильтры...".

В меню программы нет такого пункта. Где сейчас находиться антиспам фильтр?

kott, нажать и отпустить Alt чтобы увидеть строку меню - не? Или переключить клавиатуру на русский язык и нажать Alt+И

Там есть "Фильтры сообщений", но в них нет

Щёлкните по вкладке "Адаптивный фильтр" и удостоверьтесь, что отмечен чекбокс "Включить анти-спам фильтры".

Сейчас антиспам включается в  пункте "параметры учетной записи".