В процессе переноса столкнулся с такой проблемой — в базе данные в UTF8, двойка показывает русский нормально, а вот 4-ка "кракозяблит".
Делал по вот этой статье (на форуме тоже есть подобная тема). Однако результат нулевой.
Но вот что для меня странно, из консоли (ssh из-под OS X на FreeBSD) выполняю SELECT bug_id, short_desc FROM bugs LIMIT 3; и в ответ получаю читабельный русский.

mysql> select bug_id, short_desc from bugs limit 1;
+--------+---------------------------------------------------------------+
| bug_id | short_desc                                                    |
+--------+---------------------------------------------------------------+
|      2 | че за фигня                                          | 
+--------+---------------------------------------------------------------+

Дальше - больше, SHOW CREATE TABLE bugs тоже "говорит" что у меня всё UTF-8, как в общем и вся база и каждое поле текста.
[sp