upd: Судя по всему, я что-то перепутал.
В https://bugzilla.mozilla.org/show_bug.cgi?id=1358414 мне ответили, что изменять размер колонок на самом деле нельзя было никогда, и это не баг, а feature request.
Проверил, собрав firefox 52 - действительно, я не прав. Видимо, обратил на это внимание когда только когда клацал новый 55 релиз - потому и посчитал, что раньше такой проблемы не было.

Тему можно закрывать, спасибо.

upd: Проверил firefox 55 под windows 10 - проблема №1 имеет место быть.
Проблема №2 не так важна и её не проверял.

Если речь идёт о баге - подскажите, пожалуйста, где его лучше всего зарепортить?
#firefox@irc.freenode.net - тишина
К irc.mozilla.org не смог подконнектиться - "broken pipe"
Оформлять целый баг репорт - не уверен, что это уместно в данном случае.